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絲瓜炒蛋怎么做 絲瓜的做法

深圳查查吧 作者：韋序戊 2013-08-16 16:59

　　絲瓜的做法有哪些，怎么做絲瓜炒蛋好吃，以下就是它的做法詳細(xì)介紹。

絲瓜炒蛋
絲瓜炒蛋

　　主料：絲瓜300克、雞蛋2個、蔥1顆

　　配料：鹽適量、耗油一滴

　　做法

　　1、絲瓜切片，雞蛋放碗中打撒，蔥切小段。

　　2、鍋中倒入油燒至有點(diǎn)冒小煙倒入雞蛋，雞蛋凝固后倒入絲瓜翻炒。

　　3、翻炒至絲瓜有點(diǎn)變軟加入鹽、耗油翻炒均勻，撒上蔥花翻炒均勻即可盛起。

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