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土豆的做法 怎么做熗拌甘藍(lán)土豆絲

深圳查查吧 作者：czada 2013-08-15 16:09

　　土豆的做法有哪些，怎么做熗拌甘藍(lán)土豆絲好吃，下面就來看看詳細(xì)做法介紹。

熗拌甘藍(lán)土豆絲
熗拌甘藍(lán)土豆絲

　　主料：紫甘藍(lán)，土豆絲各適量

　　配料：大蒜，蔥，生抽，白糖，米醋，辣椒油，香油，花椒油各適量

　　做法

　　1.紫甘藍(lán)，土豆洗凈瀝干，土豆切成細(xì)絲，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉。

　　2.紫甘藍(lán)也切成細(xì)絲，大蒜 ，蔥切成細(xì)末。

　　3.鍋里燒開水，下入切好的土豆絲，水開后焯一分鐘左右撈出，在下入紫甘藍(lán)絲，焯一分鐘撈出瀝干水分

　　4.放入一個小盆里，加入大蒜，蔥，生抽，白糖，花椒油，辣椒油，香油，芝麻，米醋拌均即可

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