豬腰子的家常做法有哪些,怎么做糖醋豬腰好吃,以下是詳細(xì)做法介紹,來學(xué)著做吧。
材料
油條1條,豬腰及海蜇適量(用海蜇頭更爽脆),豬油,醋,白砂糖
糖醋豬腰的做法
1、豬腰拖刀(切斜成十字花),目的是使之更易入味。
2、然后再把油條切小段,備用;把砂糖加入醋內(nèi)混和;
3、然后先把豬油落鑊(不食豬油的可以放花生油或調(diào)和油),把所有材料落鑊兜三兩分鐘即成。
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