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孜然洋蔥土豆片怎么做 土豆片的做法

深圳查查吧 作者：郝佛 2013-08-01 15:55

　　土豆片的做法有哪些，怎么做孜然洋蔥土豆片好吃，下面是它的具體做法介紹。

孜然洋蔥土豆片
孜然洋蔥土豆片

　　主料：土豆、洋蔥各適量

　　配料：孜然、干辣椒、鹽、生抽、老干媽各適量

　　做法

　　1.土豆洗凈去皮切片、在清水中泡一會，取出瀝水備用;洋蔥洗凈切小塊備用。

　　2.鍋中放適量油，油熱后放入土豆片不停的翻炒，撒少許鹽，炒至土豆片起焦盛出，油瀝在鍋中。

　　3.煎土豆片的油留用，放洋蔥干辣椒小火炒香，放一小匙老干媽炒勻，再倒入土豆片翻炒均勻，放入孜然、少許生抽、拌炒入味即可。

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