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可樂青蝦的做法 如何做好吃

  青蝦的做法有哪些,如何做可樂青蝦,下面一起來看看它的詳細(xì)介紹吧。

可樂青蝦
可樂青蝦

  主料:大青蝦20只

  配料:蔥姜末適量,可樂500ML、花椒面1小勺、番茄醬1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽少許

  做法

  1、將大青蝦挑去蝦線,剪去蝦須,清洗干凈,放大碗中備用。

  2、在處理好的青蝦內(nèi)加入花椒面、料酒、鹽和蔥姜末,拌勻,腌制10分鐘以上。

  3、熱油上鍋,倒入腌好的大青蝦,大火快炒,至青蝦變色,依次倒入可樂、番茄醬、生抽,調(diào)色調(diào)味,蓋鍋,中火燒八分鐘,待收汁,即可出鍋。

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