青蝦的做法有哪些，如何做可樂青蝦，下面一起來看看它的詳細介紹吧。
主料：大青蝦20只
配料：蔥姜末適量，可樂500ML、花椒面1小勺、番茄醬1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽少許
做法
1、將大青蝦挑去蝦線，剪去蝦須，清洗干凈，放大碗中備用。
2、在處理好的青蝦內(nèi)加入花椒面、料酒、鹽和蔥姜末，拌勻，腌制10分鐘以上。
3、熱油上鍋，倒入腌好的大青蝦，大火快炒，至青蝦變色，依次倒入可樂、番茄醬、生抽，調(diào)色調(diào)味，蓋鍋，中火燒八分鐘，待收汁，即可出鍋。
2021-07-20
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