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蒜蓉粉絲蒸蝦怎么做 蝦的做法介紹

深圳查查吧 作者：向秋戊 2013-07-22 15:31

　　蒜蓉粉絲蒸蝦怎么做好吃，如何做，現(xiàn)在就給大家詳細(xì)介紹下它的做法。

蒜蓉粉絲蒸蝦
蒜蓉粉絲蒸蝦

　　主料：大蝦、粉絲各適量

　　配料：蒜、辣椒各適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備材料。

　　2、粉絲用冷水泡軟1小時(shí)。

　　3、大蝦洗凈放在開水鍋中燙一下。

　　4、蒜切成蒜蓉、辣椒切成小段。

　　5、冷鍋內(nèi)加入油和蒜蓉，中火加熱1-2分鐘。

　　6、再放入辣椒段煸香。

　　7、粉絲稍稍撈出瀝干水分，平鋪在盤子上，將大蝦頭向里碼放在粉絲上。

　　8、炒好的蒜蓉加入蒸魚豉油和白糖攪拌均勻淋在擺好的大蝦上，開水鍋中火蒸3分鐘。

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