豆腐的做法有哪些，怎么做毛豆燒豆腐，下面就來(lái)看看它的做法介紹吧。
主料：毛豆、老豆腐各適量
配料：生抽、白糖、鹽、雞精各適量
做法
1.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。將老豆腐放在案板上切開(kāi)，待用。
2.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。隨后，合入切開(kāi)的老豆腐翻動(dòng)一下。
3.接著，加適量的清水煮開(kāi)。加適量的生抽、加一勺半白糖、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味煮開(kāi)，煮至湯汁濃稠，即成。
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