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豆腐的做法大全之毛豆燒豆腐

深圳查查吧 作者：沈尤 2013-07-17 15:48

　　豆腐的做法有哪些，怎么做毛豆燒豆腐，下面就來看看它的做法介紹吧。

毛豆燒豆腐
毛豆燒豆腐

　　主料：毛豆、老豆腐各適量

　　配料：生抽、白糖、鹽、雞精各適量

　　做法

　　1.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。將老豆腐放在案板上切開，待用。

　　2.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。隨后，合入切開的老豆腐翻動(dòng)一下。

　　3.接著，加適量的清水煮開。加適量的生抽、加一勺半白糖、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味煮開，煮至湯汁濃稠，即成。

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