如何做豆角好吃，怎么做腐乳拌豆角，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
主料：豆角200克、紅辣椒一小節(jié)
配料：腐乳3塊，白糖、白芝麻各少許
做法
1、將豆角去掉頭尾，洗凈切成小段。
2、腐乳加入白糖壓成泥，紅辣椒切成小丁。
3、鍋內(nèi)加入清水燒開，倒入豆角燙熟，然后將燙熟的豆角撈起過涼水，瀝干水份裝盤。
4、重新起鍋，加入食用油燒熱，放入白芝麻炸香。
5、然后將油和芝麻一起倒入腐乳調(diào)味碗里，再調(diào)成腐乳汁。
6、紅辣椒放入剩余的油里，過下油，撈起放豆角上，再淋上腐乳汁即可。
2021-07-20
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