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八寶飯的做法 怎么做棗心八寶飯

深圳查查吧 作者：myfox 2013-07-06 16:44

　　怎么做八寶飯好吃，如何做，現(xiàn)在就為大家詳細(xì)介紹下它的做法。

八寶飯
八寶飯

　　材料

　　糯米200g，紅棗10個(gè)(去核洗凈剁碎)，糖40g，油12ml，糖豆、蜜棗少許

　　棗心八寶飯的做法

　　1.糯米洗凈后冷水泡4小時(shí);

　　2.煮糯米，水剛好沒過糯米，水開后關(guān)小火，一邊煮一遍攪拌防粘鍋，煮至糯米剛透心關(guān)火;

　　3.碗底抹油，放蜜棗糖豆等裝飾做成花型;

　　4.油、白糖拌入糯米(無需過濾米湯)后裝入碗中半滿壓實(shí)，加入紅棗碎，再加入剩下的糯米;

　　5.大火隔水蒸15分鐘即可;

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