燉雞塊的做法有哪些,怎么做田七燉雞好吃,一起來(lái)看看具體做法吧。
田七燉雞
材料
主料:雞1000克,
輔料:三七15克,棗(干)20克,桂圓肉15克,
調(diào)料:鹽4克
做法
1.光雞放入滾開水中,高火3分鐘,取出洗凈;
2.三七(田七)洗凈,切片;
3.棗去核,洗凈;
4.桂圓肉洗凈;
5.雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內(nèi),加入滾開水4杯或適量,中火40分鐘;
6.食用放精鹽即可。
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