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苦杏仁怎么吃 苦杏仁粥的做法介紹

深圳查查吧 作者：zrsz 2013-06-18 15:01

　　苦杏仁怎么吃最好，下面就來看看苦杏仁粥的做法，很有營養(yǎng)哦。

苦杏仁粥
苦杏仁粥

　　主料： 粳米 100克

　　輔料： 苦杏仁 10克

　　調(diào)料： 冰糖 15克

　　制作步驟

　　1.　將苦杏仁用溫水浸泡后，搓去外皮，去除杏仁尖;

　　2.　苦杏仁放入蒜臼內(nèi)舂碎，再加入適量冷水，磨成漿備用;

　　3.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;

　　4.　鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米、苦杏仁漿;

　　5.　煮于米爛熟爛時，加入冰糖調(diào)勻，再略煮片刻，即可盛起食用。

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