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咸鴨蛋炒南瓜的做法 如何做好吃

深圳查查吧 作者：ovubls 2013-06-03 16:27

　　咸鴨蛋炒南瓜如何做好吃，下面就為大家介紹下它的具體做法，一起來(lái)看看吧。

咸鴨蛋炒南瓜
咸鴨蛋炒南瓜

　　主料：南瓜300克

　　輔料：咸鴨蛋1個(gè)

　　調(diào)料：精鹽、料酒、雞精、蔥、姜、麻油、食用油

　　做法:

　　1.將南瓜洗凈，去皮，去瓤，切成小片;

　　2.咸鴨蛋去殼切成小丁;

　　3.蔥切成蔥花，姜切成小片;

　　4.坐鍋點(diǎn)火放油，油熱后煸炒蔥花、姜片、咸鴨蛋丁，烹入料酒、放入南瓜片、精鹽、雞精翻炒均勻，待南瓜熟透淋入麻油，即可出鍋。

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