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怎么做鹽焗蝦 鹽焗蝦的做法介紹

深圳查查吧 作者：pgoo 2013-05-27 15:54

　　鹽焗蝦是一道原汁原味的鮮蝦吃法，下面一起來看鹽焗蝦的詳細(xì)做法，看看怎么做好吃吧。

鹽焗蝦
鹽焗蝦

　　主料：明蝦800克，海鹽適量

　　配料：蔥花，花椒各適量

　　做法

　　1.塔吉鍋底鋪一層海鹽，只要將鍋底蓋住，大概半厘米左右的厚度即可。開中火加熱五分鐘。

　　2.將處理過蝦洗凈，擦干表面水份，然后排放在鹽巴上面。

　　3、撒上蔥花、花椒。蓋上蓋子燜3-5分鐘，開蓋看到蝦變色即是熟了，加香菜提香即可。

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