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咖喱菜花的做法 咖喱菜花怎么做好吃

深圳查查吧 作者：ckinbe 2013-05-21 16:56

　　以下是關(guān)于咖喱菜花的詳細(xì)做法，有興趣做的朋友們不妨來看看它是怎么做吧。

咖喱菜花
咖喱菜花

　　原料：白菜花、咖喱粉

　　做法：

　　1、白菜花用刀切成小朵，鹽水浸泡后洗凈，用滾水焯，浸入涼水中片刻，撈出，控干水分。

　　2、起鍋熱油，爆香姜末，放入適量咖喱粉炒勻，加少許水，并用鹽、蘑菇精調(diào)味，勾欠后，倒入焯過的菜花，翻炒幾下即可出鍋。

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