怎么做陳皮冬瓜湯好喝呢?以下是關于它的詳細做法，一起來學著做吧。
材料
主料：冬瓜250克，
輔料：鮮香菇50克，陳皮25克，
調(diào)料：鹽3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克
做法
1.冬瓜去皮切成馬蹄形，在沸水中稍煮，撈出浸冷瀝干;
2.陳皮浸軟，除去果皮瓤;
3.冬菇去蒂浸軟洗凈;
4.用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮沸倒入鍋內(nèi)，蓋上蓋子，放入蒸籠蒸約1小時，再加入精鹽、香油調(diào)味，即可出鍋。
食物相克：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
2021-07-20
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