羅非魚怎么做好吃?如何做糖醋羅非魚，下面就來看看它的簡單做法吧。
材料
羅非魚，鹽，糖、醋、醬油，水淀粉。
做法
1. 清洗魚，再在魚身劃幾刀，廚房紙里外擦干，稍稍抹鹽。
2. 鍋燒熱，加油，下姜片蔥段，用鍋鏟抵著姜片把油在鍋底抹勻。
3. 魚下鍋煎，先不用翻，一面差不多了再稍稍晃蕩兩下鍋，使魚皮盡量完整;翻身繼續(xù)
煎另一面。
4. 加糖、醋、醬油、水，加蓋煮一下，翻下面煮到最厚的部分可以輕松把魚肉跟骨頭
分離。
5. 水淀粉勾芡，大火收汁。
2021-07-20
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