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用電餅鐺烙餅的做法

深圳查查吧 作者：顧右 2013-04-24 14:07

　　知道如何用電餅鐺烙餅嗎?想了解的朋友們別錯過以下內(nèi)容了，下面就介紹關(guān)于用電餅鐺烙餅的做法。

　　電餅鐺烙餅

　　材料

　　主料　面粉　400g

　　輔料

　　油　適量　鹽　適量　水　適量

　　做法

　　1、先把面活好，然后，把面搓成細(xì)條

　　2、切成一小塊一小塊，把一小塊拿出來揉一下

　　3、用搟面杖把他搟成薄的面餅

　　4、用刷子刷上油，撒上點(diǎn)十三香

　　5、從一頭卷起來，再把它從一頭這樣盤在一起

　　6、用手輕輕的按一下，再用搟面杖搟成面餅

　　7、電餅鐺刷油，把餅放到上面，蓋上蓋

　　8、過個四五分鐘即可

　　小貼士

　　餅不要搟的太薄啦，太薄啦烙出來會有些硬的。

　　不用太多的油，只要電餅檔里面有一層油即可

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