肉松是我國著名的特產(chǎn),具有營養(yǎng)豐富,味美可口,攜帶方便等特點。同時它還有很多做法,下面就來介紹下肉松青瓜車輪卷的做法。
材料
飯,甜醋適量,紅蘿卜條,肉松
做法
1.把煮好的飯放涼后,倒入適量的甜醋,拌均勻。
2.把保險膜放在壽司席上面,再把拌好醋的飯均勻鋪在保險膜上,壓實。
3.把各樣材料放在離飯開頭邊緣的1厘米位置,打橫排放好。紅蘿卜條的擺放位置要注意,不然就做不出車輪的效果了。
4.注意卷的時候力度要均勻,不要大力壓,這樣會造成裂開。卷成條狀后再用席子包 住抓幾次,務求結(jié)實。
5.把保險膜小心的撕走,最后均勻撒上肉松,再用席子卷實一次即可。
2021-07-20
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