紅燒牛腩的做法有哪些，怎么做咖喱牛腩好吃，按照下面的一步一步的學(xué)，您一定可以學(xué)會(huì)哦。
咖喱牛腩
材料
牛腩500克，胡蘿卜1根，洋蔥1個(gè)，土豆2個(gè)，老姜1塊，咖喱塊100克，食用油30克
做法
1.牛腩洗凈切塊放入沸水中汆燙除去血沫。
2.牛腩老姜和適量開水一起放入電壓力鍋中燉煮。
3.牛腩燉至熟透備用。
4.洋蔥，胡蘿卜，土豆，切塊洗凈。
5.起鍋燒熱放入洋蔥，胡蘿卜，土豆翻炒均勻。
6.加入適量的牛肉高湯。
7.加蓋燜煮片刻至土豆熟。
8.加入煮熟的牛腩。
9.放入咖喱塊煮至融化。
10.小火繼續(xù)煮5分鐘即可。
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