炒飯其實(shí)有很多種做法,怎么炒怎么香。那么您吃過菠蘿炒飯嗎?其做法簡(jiǎn)單,下面就來看看是怎么做吧。
材料
熏腸,臘腸,菠蘿,青豆,胡蘿卜,雞蛋,蔥
做法
1.將熏腸,臘腸,胡蘿卜,菠蘿切丁。
2.胡蘿卜開水中稍煮。
3.青豆開水中稍煮。
4.鍋中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟,并打散。
5.臘腸在油鍋中稍炸,再放入熏腸,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加鹽炒均勻,起鍋。
6.隔夜干飯單獨(dú)炒熱,加鹽,胡椒粉,炒勻。
7.起鍋時(shí)加上蔥粒。
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