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炸薯?xiàng)l的做法 怎么做炸薯?xiàng)l好吃

深圳查查吧 作者：jzpvbz 2013-04-13 13:56

　　香酥炸薯?xiàng)l的做法以炸為主，屬酸甜味口味，酥香誘人，現(xiàn)在就來一睹它的做法。

香酥炸薯?xiàng)l

　　材料

　　土豆 2個(gè)

　　調(diào)料： 食鹽少許

　　番茄醬 適量

　　植物油 適量

　　做法

　　將土豆去皮洗凈，切成長條狀，放入水中備用

　　將切好的土豆條放入沸水中煮2—3分鐘，撈出瀝干水分晾涼，然后放入冰箱中冷凍，凍硬后隨吃隨炸

　　鍋中放入適量油，加熱至6成熱時(shí)放入凍好的薯?xiàng)l，炸至金黃色即可撈出瀝干油

　　吃的時(shí)候撒少許鹽，沾番茄醬即可

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