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炒西瓜皮的做法 西瓜皮怎么炒好吃

   炒西瓜皮的原料:西瓜皮

  炒西瓜皮的配料:胡蘿卜、紅辣椒、木耳、肉、蔥、姜、鹽、花生油

  炒西瓜皮的做法:

炒西瓜皮的做法 西瓜皮怎么炒好吃
炒西瓜皮的做法 西瓜皮怎么炒好吃

  1、西瓜皮、胡蘿卜、辣椒切絲備用;木耳泡發(fā)好,肉蔥都切絲備用;

  2、鍋放油,放肉,肉變色后,加入蔥花翻炒,倒點(diǎn)醬油,加入胡蘿卜,翻炒;

  3、稍后加入木耳,待胡蘿卜翻炒至8分熟時(shí),加入辣椒翻炒;

  4、翻炒大概2分鐘,加入西瓜皮絲,加少許鹽,迅速翻炒至西瓜皮變軟即可。

  小貼士:

  西瓜皮首先要去皮去瓤。

  吃出健康:

  西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進(jìn)大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝的功效。

  美食禁忌:

  中寒濕盛者忌用。

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