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木耳炒藕的做法

藕條炒木耳

原料:

藕、木耳、紅椒、香芹、蒜、鹽、雞精少許、水淀粉適量。

 

藕條炒木耳

 

做法:

1、木耳泡發(fā),洗凈,撕小朵;

2、紅椒洗凈切絲、香芹去葉清洗干凈,切小段;藕去皮切絲;

3、鍋中油七成熱時(shí),放入蒜片炒香,將所有材料一起放入鍋中,快速翻炒兩分鐘,加鹽、雞精調(diào)味,加水淀粉勾芡即可。

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