奧爾良烤雞的做法
原料：
三黃雞一只、土豆、奧爾良腌料適量。
做法：
1、三黃雞洗凈斬去頭腳平鋪在盤中；
2、將奧爾良腌料均勻涂抹雞全身腌24小時(shí)；
3、土豆切塊鋪在鋪有錫紙的烤盤上；
4、將腌好的雞放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中層220度30分鐘左右。
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