海帶紅燒肉，不放一滴油，不僅滋味醇厚而且不油膩，做法又是非常非常容易的居家懶人版。對(duì)于愛吃的人是沒有季節(jié)禁忌的，可是總得講究的個(gè)食材配伍營(yíng)養(yǎng)搭配，比如這道紅燒肉燒海帶，口感淳厚香滑，豬肉酥爛海帶味足，香而不膩美味不上火。這是因?yàn)椋儆诤允巢?，味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食?搭配豬肉一起還入菜，可以解膩除熱，充胃汁滋肝陰，潤(rùn)肌膚利二便，止消渴。特別值得一提的是：在所有食物中，海帶的含碘量最高，當(dāng)人們對(duì)動(dòng)物蛋白、精肉、白糖等攝入過多，易導(dǎo)致甲狀腺分泌不足和皮膚代謝障礙，形成白發(fā)，而吃海帶有助于預(yù)防和減少頭發(fā)變白。所以海帶與豬肉是非常登對(duì)的食材美味組合。

　　海帶紅燒肉

海帶紅燒肉的做法 海帶紅燒肉怎么做

　　原料：豬肉、海帶、黃酒、水、八角。

　　做法：

　　1、豬肉800克切成大塊，用腌肉醬腌制一下。清洗好的海帶切大塊;

　　2、直接把肉放入鍋中，加一個(gè)八角即可;

　　3、在上面鋪滿海帶，倒2勺黃酒;

　　4、蓋上蓋，鍋邊冒起后，轉(zhuǎn)小火30分鐘即可。

　　紅燒肉燒海帶，口感淳厚香滑，豬肉酥爛海帶味足，香而不膩美味不上火。

　　滋味醇厚而且不油膩，做法又是非常非常容易的居家懶人版。