又是粉條子哈!不要埋怨,不要說(shuō)‘怎么又是......’那誰(shuí)讓冬天一來(lái)菜價(jià)就每況愈高,而且還那么高!對(duì)于一個(gè)專心過(guò)日子的上半月就把全月的生活費(fèi)花光的主婦來(lái)說(shuō),下半月咱就得省著點(diǎn),吃粉條子了。
黃豆芽炒粉條
原料:
黃豆芽、粉條、干紅辣椒、蒜苗、鹽、老抽、醋、味精、食用油。
做法:
1、豆芽洗凈摘好,粉條泡軟控干水份,熱鍋倒油,先將蒜苗粒和紅椒粒熗香,再放入黃豆芽,關(guān)小火,翻炒;
2、待豆芽在鍋內(nèi)變的稍微軟一點(diǎn)后,放入粉條,并且用鹽、老抽、醋、味精調(diào)味,放入少量清水,不停地翻炒,以免粉條粘在鍋底。這樣翻炒少許時(shí)間,即可出鍋。
這次是黃豆芽和粉條子來(lái)為大家演唱一曲《天仙配》哈!大家熱烈鼓掌歡迎!這二位,那都是價(jià)廉物美平和低調(diào)平易近人的平民藝術(shù)家,那組合起來(lái)唱的就多了,涼拌呀,熱炒呀,做湯呀,還都是很受歡迎的。不像別的高高在上的蔬菜,味道一般出場(chǎng)費(fèi)還貴的嚇人,哦喲!不要太過(guò)分哦!還是《天仙配》好聽(tīng),是吧?
他在旁邊說(shuō):忽悠,忽悠,接著忽悠!
他又在旁邊問(wèn)我:你怎么管的錢(qián)?怎么到了月底就吃豆芽、粉條子?這粉條子還是我們單位給發(fā)的!這是怎么搞的?
我只有說(shuō):知道個(gè)什么?我這是勤儉!再說(shuō),節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德!粉條子怎么了?好吃不就行了嗎?
他指著我前些天剛買(mǎi)的靴子、棉襖、毛衫還有圍巾,說(shuō):你這還叫勤儉吶?
我說(shuō),那我不還給你買(mǎi)兩雙襪子呢嘛!那也要18塊錢(qián)一雙呢!
他說(shuō):啊?這么貴的襪子?哎呦,你還不如給我燉只雞呢!
我心想,其實(shí),我包里還藏著才敗回來(lái)的精華素還沒(méi)叫你看見(jiàn)呢!
以上是我們二人在‘聽(tīng)《天仙配》’時(shí)隨便發(fā)表的給人意見(jiàn)。
不過(guò),我心里琢磨著這個(gè)黃豆芽炒粉條的成本的確的確是不高,前后加起來(lái)也就2塊來(lái)錢(qián)!太劃算了!這得記在財(cái)迷主婦的省錢(qián)大法里。
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