主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 營養(yǎng)減肥晚餐 春筍魚片的做法

營養(yǎng)減肥晚餐 春筍魚片的做法

深圳查查吧 作者：vlink 2011-06-09 11:58

       營養(yǎng)減肥晚餐 春筍魚片的做法

       材料：青魚中段350克，熟竹筍片50克，水發(fā)香菇25克。蛋清1只，豬油、料酒，細鹽、味精、生粉、水生粉各適量。

　　做法：
 
　　①先將魚沿脊骨剖開，去骨刺及魚皮，先切成5厘米長的段，再斜切成薄片，用細鹽、味精、蛋清、生粉拌勻上漿，置冰箱冷藏約30分鐘。水發(fā)香菇也切成薄片。
 
　?、阱亙确咆i油燒至三成熱時，放入魚片逐一炸熟，再放入筍與香菇，受熱后倒出瀝干油。
 
　?、墼亙攘羯倭坑停谷肓暇?，加湯水和細鹽、味精，燒沸后用水生粉勾芡，將魚片等原料倒入翻炒均勻，淋油上光即可裝盆食用。
 
　　瘦身小編tips：魚片潔白，鮮咸爽口，鮮嫩脆香，但不要用蔥姜之類的調料，黃酒也不要加得太多。
免責聲明：該文觀點僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務，不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。返回查查吧首頁，查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務，不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多