在兒童成長時期,飲食營養(yǎng)搭配至關(guān)重要。除了要吃好營養(yǎng)早餐外,午餐營養(yǎng)也很關(guān)鍵。那么兒童午餐吃什么好呢?下面介紹幾款兒童營養(yǎng)午餐的做法,聰明媽媽們一定要學(xué)哦!
兒童營養(yǎng)午餐的做法方法一:
[五彩繡球、荷蘭三絲、海鮮羹]
主要食材
五彩繡球——瘦豬肉、胡蘿卜、黑木耳、草雞蛋
荷蘭三絲——荷蘭豆、胡蘿卜和厚百葉三絲
海鮮羹——海參、蝦仁、雞蛋
營養(yǎng)特點
荷蘭豆清脆爽口,胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,厚百葉有充足的植物蛋白,海參、蝦仁、雞蛋都含有豐富的動物蛋白和膠原蛋白,再加上海鮮本身的鮮味,五顏六色的菜肴搭配讓孩子們既營養(yǎng)又美味,愛不釋手。
兒童營養(yǎng)午餐的做法方法二:
[魚泥小兔、翠綠萵筍、西蘭花奶油濃湯]
主要食材
魚泥小兔——自制青魚糜、胡蘿卜、鵪鶉蛋、小番茄
翠綠萵筍——萵筍、西蘭花
西蘭花奶油濃湯——西蘭花、黃油少許、鮮牛奶
營養(yǎng)特點
青魚肉細嫩鮮美,蛋白質(zhì)含量高,補胃醒脾。鵪鶉蛋對營養(yǎng)不良有調(diào)補作用。小番茄含有一種抗氧化物質(zhì)。萵筍含鉀量較高,有利于促進排尿。西蘭花的營養(yǎng)成分全面,含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等,糊狀幼兒更能接受。
兒童營養(yǎng)午餐的做法方法三:
[小蜜蜂飯團、絲瓜釀鳳尾蝦、西蘭花果樹、翡翠豆泥羹]
主要食材
小蜜蜂飯團——米飯、雞蛋 絲瓜釀鳳尾蝦——絲瓜、蝦
西蘭花果樹——西蘭花、圣女果 翡翠豆泥羹——鮮豌豆等
營養(yǎng)特點
“小蜜蜂”飛落餐臺時,孩子眼中流露出了驚喜;蝦肉嫩滑,絲瓜清鮮,有清熱涼血、解毒美白的滋養(yǎng)作用,配上富含維生素K、C、鐵、鈣的西蘭花果樹造型,具有治療幼兒貧血、促進骨骼生長的保健功能。鮮豌豆做成的翡翠豆泥羹,富含賴氨酸、B族維生素,維生素C等營養(yǎng)成分。具有抗菌消炎,促進人體發(fā)育等功能。
兒童營養(yǎng)午餐的做法你學(xué)會了嗎?營養(yǎng)均衡最重要。
2021-07-20
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