都說早上要吃的好，中午要吃的飽，晚上要吃的少。寶寶的早餐也是相當(dāng)重要的，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“兒童早餐吃什么好 推薦這些美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下兒童早餐吃什么好

　　杏肉雞絲粥

　　雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮開一下，調(diào)味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動(dòng)做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時(shí)省力。

　　五彩炒飯

　　蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調(diào)味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時(shí)5分鐘，多兩分鐘捏做成飯團(tuán)就方便帶在路上吃。

　　花生醬面包

　　全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便?；ㄉu也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時(shí)候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

　　雞蛋卷餅

　　雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅，色澤金黃后關(guān)火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營(yíng)養(yǎng)得多。費(fèi)時(shí)5分鐘。

　　色拉三明治

　　三明治面包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個(gè)雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時(shí)絕不會(huì)超過10分鐘。

　　甜糯粟米

　　粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費(fèi)時(shí)7分鐘，如果沒時(shí)間坐在家里吃了，就用個(gè)一次性杯子裝著坐在車上吃。

　　牛奶或豆?jié){

　　補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。奶類除了提供蛋白質(zhì)，還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類，所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品，比喝其他含糖飲料要營(yíng)養(yǎng)得多。

　　蛋花麥片粥

　　原料：麥片30克，雞蛋1個(gè)。

　　做法：將雞蛋打入碗中，打散攪勻;把麥片用水浸泡，泡軟后倒入鍋中，小火煮沸;往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。

　　豆?jié){+四鮮包子+玉米餅

　　豐富的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)可以滿足孩子一天對(duì)大豆蛋白的需求，加上精心配制的玉米餅一定能讓孩子味道大開。而這個(gè)搭配的重點(diǎn)就在于四鮮包子有點(diǎn)考驗(yàn)準(zhǔn)媽媽的手藝。

　　【土豆雞蛋餅】

　　材料：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。

　　做法：

　　1.取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。

　　2.調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻，磕入雞蛋攪拌均勻。

　　3.加入3大勺面粉拌勻，最后加入蔥花拌勻。

　　4.平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。

　　5.大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動(dòng)鍋，餅會(huì)離開鍋底，翻面繼續(xù)煎熟。

　　6.出鍋后按自己喜歡改刀食用，也可整塊卷起來吃，香味能濃郁。

　　【蝦仁飯團(tuán)】

　　材料：大米 ，玉米渣，活蝦，壽司醋，海苔。

　　做法：

　　1.大米、玉米渣洗凈，倒入電飯鍋，加入適量的水，煮成米飯備用。

　　2.煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻。

　　3.活蝦備用，從蝦頭一側(cè)打開，去除蝦線，蝦腸。

　　4.留最后一節(jié)蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入鍋焯熟。

　　5.取適量的米飯，鋪在保鮮膜上，在中間放上一顆蝦仁，把保鮮膜收?qǐng)A，留蝦尾在外邊，捏緊。

　　6.小心的去掉保鮮膜，一個(gè)蝦仁飯團(tuán)就做好了。另一款三用飯團(tuán)的做法類似，包入整顆蝦仁，捏成三角，然后包上一塊紫菜即可。

　   【蘋果雞蛋餅】

　　材料：雞蛋2個(gè)、蘋果半個(gè)、低筋面粉少許、熟黑芝麻少許、黃油適量、白糖適量。

　　做法：

　　1.取半個(gè)蘋果，去皮去核切成小丁，黃油放入鍋中融化，加入切好的蘋果丁，調(diào)入少許白糖。

　　2.因?yàn)榧恿税滋牵磶紫聲?huì)有一點(diǎn)湯汁出來，蓋上蓋子悶1、2分鐘。

　　3.當(dāng)蘋果炒至軟爛時(shí)，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。

　　4.雞蛋磕入碗中，加一點(diǎn)點(diǎn)的白糖，雞蛋打散以后加入少許低筋面粉，攪拌成無(wú)顆粒的蛋糊。

　　5.平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時(shí)候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。

　　6.用鍋鏟把整張蛋皮對(duì)半對(duì)折，再輕輕把邊緣壓緊。

　　7.然后從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上，稍稍煎制即可。

　　蔥香云吞面

　　準(zhǔn)備餛飩和香蔥，鍋中燒開水，在碗里放蠔油、生抽、香蔥、香油，等水開之后將面和餛飩一起下鍋，再加適量開水。煮熟即可。

　　以上主要介紹了兒童早餐吃什么好，你了解了嗎?接著一起來了解下兒童早餐有什么需要注意的

　　忌小零食當(dāng)早餐

　　很多家長(zhǎng)不給孩子準(zhǔn)備早餐。十有八九是頭天給孩子隨便買點(diǎn)什么零食，第二天讓孩子自己起床后就把那些零食當(dāng)早飯吃。那些零食當(dāng)早餐，對(duì)孩子的身體有害而無(wú)一利。

　　忌空腹牛奶或豆?jié){

　　確實(shí)，早飯直接給孩子一盒牛奶很省事，再說牛奶或豆?jié){對(duì)身體也是好的，但有一點(diǎn)要記得，早飯不可空腹喝牛奶或豆?jié){，更不可只是一杯牛奶或者一碗豆?jié){就當(dāng)成了早飯。

　　忌甜食為主

　　孩子身體正在發(fā)育，需要更多的營(yíng)養(yǎng)來保證身體的發(fā)育，大家伙都知道孩子吃甜食過多有很多危害，把甜食當(dāng)做早餐來吃更是不可取，況且甜食當(dāng)早餐會(huì)讓大人胃口變差，何況還是個(gè)孩子。

　　忌過于油膩

　　早餐過于油膩，會(huì)讓我們胃口很差，就算胃口好能夠吃進(jìn)去，也對(duì)腸胃非常不好的。本身早上我們起床后，腸胃還在“未蘇醒狀態(tài)”，哪怕你一杯水加半小時(shí)的活動(dòng)時(shí)間腸胃還是“嬌慣”得很。

　　以上就是關(guān)于：“兒童早餐吃什么好 推薦這些美食”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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