作者: iultzd 2011-10-10 14:05 [ 查查吧 ]:uabf.cn
光明乳鴿
光明農(nóng)場四大美食之一,以潤、滑、甜、嫩為特點,滋味濃鮮。光明大寶王鴿是由美國引進的落地王鴿經(jīng)長期雜交改良選育而成,抗病力強,適應(yīng)能力強,生長快,21天乳鴿單體重量可達550克以上,25天左右可出籠供應(yīng)市場。光明大寶鴿場與廣東省家禽科學(xué)研究所合作,順利完成了“肉鴿高產(chǎn)品系選育及其改良雜交”課題,育成新一代高效、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗的大寶鴿,可與國外同類優(yōu)質(zhì)品種抗衡。主要品系:大寶銀王鴿、大寶王鴿Ⅰ系、大寶王鴿Ⅱ系、大寶王鴿K系、大寶王鴿W系。光明大寶鴿場是亞洲最大的養(yǎng)鴿場,年產(chǎn)乳鴿180萬只,供港乳鴿占香港市場的40%,可提供乳鴿、種鴿。光明招待所烹制的“光明乳鴿”,因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛,成為深圳特色食品。到光明吃乳鴿成為市民節(jié)假日的消遣項目之一。“光明乳鴿”已經(jīng)工商部門注冊,成為深圳品牌食品。
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