夢(mèng)華錄茶湯巷掌柜踢館誰(shuí)贏了 茶湯巷老板斗茶結(jié)果

　　在最新的劇情中茶湯巷掌柜前來(lái)踢館，但后續(xù)結(jié)果如何，是很多觀眾想知道的，那么，夢(mèng)華錄茶湯巷掌柜踢館誰(shuí)贏了?下面來(lái)看看詳細(xì)內(nèi)容吧。

　　夢(mèng)華錄茶湯巷掌柜踢館誰(shuí)贏了

　　《夢(mèng)華錄》是由劉亦菲、陳曉、柳巖、林允、徐海喬、代旭、張曉謙姚安濂、杜玉明、劉亞津、劉偉等聯(lián)合出演的女性古裝勵(lì)志劇。該劇根據(jù)關(guān)漢卿元雜劇《趙盼兒風(fēng)月救風(fēng)塵》改編，講述了三個(gè)女人經(jīng)歷各自的困境，共同攜手勇闖汴京，并在皇城司指揮使顧千帆的幫助下，最終姐妹齊心，通過(guò)自己的努力將永安樓變成汴京最大酒樓的故事。

　　三姐妹的茶坊自從重新開(kāi)業(yè)后，以半遮面為名，散茶點(diǎn)茶都賣(mài)，加之引章的琵琶引客，鮮美雅致的茶果，已經(jīng)逐步穩(wěn)定，步入正軌，由于她們的生意越來(lái)越好，竟有了跟風(fēng)的模仿者，做的茶果模仿三娘所做茶果的模樣，還請(qǐng)了琵琶女。茶果可以仿其形色，但卻仿不了其味，姐妹三人嘗了茶湯巷茶樓賣(mài)的仿造的桃花果子，可其味卻比不上三娘做的，正如趙盼兒所言：“他們?cè)俪灰蝗肟?，便分了高低?rdquo;

　　引章本來(lái)是很生氣的，盼兒和三娘勸慰引章，這也算是幫她們宣傳了，到時(shí)候幾家對(duì)比，誰(shuí)家的味道好自然就出來(lái)了。三娘也說(shuō)道：“反正這果子放到嘴里一嘗，就知道誰(shuí)是真仙誰(shuí)是假神了。”這自己研究出來(lái)的茶果賣(mài)得好，那也是自有自己的秘方，旁人只模仿形，終究只是東施效顰，至于他們也請(qǐng)了琵琶女，引章有“江南第一琵琶手”之稱，這可不是一般的稱號(hào)，就連張好好都言自己的歌喉是一絕，卻不如宋引章的琵琶，他們請(qǐng)的琵琶女自然是不能比的。

　　趙盼兒將茶湯巷的素娘請(qǐng)來(lái)，先是讓素娘在半遮面彈一首明妃曲，雖然素娘的琴藝也不錯(cuò)，但客人還是聽(tīng)出了不一樣，然后引章也是彈明妃曲，這一對(duì)比，高下立見(jiàn)，素娘甚至想拜引章為師，茶湯巷的茶坊清茗坊胡掌柜得知將素娘被撬走的事，帶了茶湯巷的二十多個(gè)掌柜來(lái)半遮面找茬，也沒(méi)討著什么好，最終決定用斗茶的方式三局兩勝，五位很會(huì)品茶的客官作裁判。

夢(mèng)華錄茶湯巷掌柜踢館誰(shuí)贏了 茶湯巷老板斗茶結(jié)果(圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò))

　　茶湯巷老板斗茶結(jié)果

　　在茶道上，這個(gè)胡老板對(duì)自己確實(shí)是很自信，但是他忘記了“山外有山人外有人”這個(gè)真理。更搞笑的是賭注是如果，趙盼兒輸了，那么半遮面就要關(guān);如果他輸了，他只要賠禮道歉，想都不用想當(dāng)然是趙盼兒贏了，雖然結(jié)果不重要，但斗茶的過(guò)程卻很好地顯示了我們中華非物質(zhì)遺產(chǎn)茶百戲的精髓和趙盼兒和自身和解的過(guò)程。

　　在夢(mèng)華錄第1集的時(shí)候，趙盼兒在錢(qián)塘?xí)r已經(jīng)稍稍地展露出一點(diǎn)點(diǎn)茶百戲，當(dāng)時(shí)她不過(guò)看似在茶上隨意畫(huà)了幾筆，一朵花就活靈活現(xiàn)地展示了出來(lái)，而隨后斗茶這一場(chǎng)戲，更是挺好的就是希望借趙盼兒之手展示中國(guó)傳統(tǒng)非遺“茶百戲”的韻味。

　　要知道茶百戲興起于唐代，到宋代達(dá)到鼎盛，在很多古代文學(xué)作品中都有記載。但是在宋代以后就漸漸失傳，到清代就幾乎沒(méi)有記載，茶百戲又稱分茶、水丹青、湯戲、茶戲等，是一種以研膏茶為原料，采用“下湯運(yùn)匕”，即湯瓶注湯或用茶匙加水，用清水使茶湯幻變圖案的獨(dú)特技藝。

　　回到電視劇中，茶湯巷胡老板拿出了好茶跟好工具，于是迫不及待的就大展身手起來(lái)了，而趙盼兒這邊呢，則躊躇了良久，最后終于還是鼓起了勇氣站起來(lái)起舞。

　　有一些網(wǎng)友看到這里的時(shí)候覺(jué)得有些尷尬，說(shuō)好好的斗茶就斗茶，為什么要跳舞呢?大概是因?yàn)椴铚锢习逡婚_(kāi)始來(lái)踢館說(shuō)她們以樂(lè)伎佐茶，下賤，所以趙盼兒直接展示，驚艷眾人后才在最后解釋自己雖沒(méi)入賤籍但以其中所學(xué)歌舞琴音與茶相結(jié)合，這是半遮面的茶之道，二則也戰(zhàn)勝偏見(jiàn)，趙盼兒釋?xiě)蚜俗约荷矸?，不因自己曾?jīng)沒(méi)入樂(lè)籍自卑，將茶葉磨成粉末后，便是將粉末投入燙熱的盞中，這個(gè)步驟其實(shí)非常講究茶粉與水的比例，也是一碗好茶的關(guān)鍵。

　　茶粉往往少至只有一撮指甲蓋大小，先加一點(diǎn)水調(diào)成糊狀，然后一手扶茶盞，一手持茶筅，輕輕擊拂將茶粉和水?dāng)噭?，擊拂出均勻?xì)膩的泡沫，這就叫作點(diǎn)茶，所以，一般認(rèn)為點(diǎn)茶法的精髓在于注水和篩打。

　　所謂湯色、水痕、茶味，斗茶既要都茶味也要斗色斗浮，即茶湯的顏色和茶沫的咬盞。通俗的理解就是“誰(shuí)白誰(shuí)贏，誰(shuí)的沫子先散誰(shuí)輸，宋徽宗所作的《大觀茶論》一書(shū)，也提到宋人對(duì)于好茶的標(biāo)準(zhǔn)，從外觀上看，要潔白細(xì)膩，越好的茶越白，泡沫越持久。

　　在茶湯的顏色這一局里，胡老板和趙盼兒的茶都是純白色，皆為上品。(點(diǎn)茶之色以純白為上,青白次之,灰白、黃白又次)，那么在咬盞上呢?兩人都把茶倒入另外一個(gè)專(zhuān)門(mén)的容器中，然后用清水在茶湯上寫(xiě)詩(shī)作畫(huà)。胡老板寫(xiě)了一個(gè)茶字，趙盼兒畫(huà)了一幅畫(huà)，高下立見(jiàn)。

　　北宋《清異錄》記述，“近世有下湯運(yùn)匕，別施妙訣，使茶紋水脈成物象者，禽獸、蟲(chóng)魚(yú)、花草之屬纖巧如畫(huà)，但須臾即就幻滅。此茶之變也，時(shí)人謂之‘茶百戲’，只有打出更為綿密持久的泡沫才有作畫(huà)和欣賞的時(shí)間，所以自然是趙盼兒贏了。

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