孕婦可以吃河蚌嗎 孕婦吃河蚌注意事項(xiàng)

　　中國(guó)的食物跟中國(guó)的語(yǔ)言一樣博大精深，天上飛的，地上跑的，水里游得都能做成好吃的食物。但是女性一旦懷孕，很多食物就不能再吃了，那么孕婦可以吃河蚌嗎？

　　孕婦可以吃河蚌嗎

　　孕婦可以適量吃一些河蚌，河蚌中含有豐富的磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)生長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù)，因此對(duì)于胎兒的發(fā)育也是很有好處的，此外河蚌含有豐富的鈣，能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng)，使鈣鹽在骨組織中沉積。含有磷等微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)代謝。河蚌還能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，因此也適宜于容易上火的孕婦們食用。

　　孕婦吃河蚌注意事項(xiàng)

　　1、蚌肉性寒，對(duì)脾胃虛寒、腹瀉便搪之人應(yīng)忌食，建議注意選擇新鮮的河蚌，并且不要食用未熟透的貝類(lèi)，以免傳染上肝炎等疾病。另外對(duì)海鮮過(guò)敏的孕婦也不宜食用河蚌。

　　2、河蚌一定要活來(lái)進(jìn)行烹飪，因?yàn)樗赖暮影龅娜赓|(zhì)易分解產(chǎn)生腐敗物，細(xì)菌會(huì)繁衍地特別快，若食用了死的河蚌，極有可能會(huì)造成食物中毒，引起腸胃類(lèi)疾病。

　　3、在烹飪河蚌的時(shí)候要注意清洗干凈。因?yàn)楹影鲋泻猩匙?，其腸子里面還含有很多污穢物質(zhì)，因此我們要把腸子剪開(kāi)，把這些污穢之物都清除干凈后才能進(jìn)行烹飪，這樣才能保證孕媽們吃的更健康。

　　4、女性懷孕期間，飲食要特別注意到食材的新鮮性。在食用河蚌的時(shí)候，我們也是需要考慮到這一點(diǎn)。在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)河蚌，盡量選擇早上購(gòu)買(mǎi)。早晨河蚌會(huì)更為新鮮一些。由于女性懷孕比較特殊，建議要利用煲湯的方式熬煮河蚌，這樣能夠?qū)⒁恍┛赡艽嬖诘奈⑸餁?，煲湯也?huì)更為鮮美一些。河蚌湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更利于孕婦和胎兒的健康。

孕婦可以吃河蚌嗎（圖片來(lái)自攝圖網(wǎng)）

　　河蚌不要和哪些食物一起食用

　　1、水果。孕婦在食用河蚌的時(shí)候，建議不要同時(shí)食用富含維生素C的食物，河蚌中也很有砷化合物，兩者結(jié)合會(huì)存在毒性。

　　2、香瓜和西瓜不與河蚌一起食用。當(dāng)我們?cè)谑秤煤影龅臅r(shí)候，注意不要將香瓜和西瓜與河蚌也一起食用，兩種類(lèi)型的食物一起食用，會(huì)引發(fā)腹瀉的問(wèn)題。女性在懷孕期間，要特別慎重，注意飲食健康，腹瀉會(huì)影響到胎兒對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而也會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)發(fā)育不良的問(wèn)題。還是要注意了解食物的相克問(wèn)題。

　　3、河蚌不要和涼拌菜一同食用。當(dāng)我們?cè)谑秤煤影龅臅r(shí)候，建議不要再和涼拌類(lèi)型的食物一起食用，涼拌菜沒(méi)有被炒熟，要是孕婦的腸胃比較不好，就容易導(dǎo)致腹瀉的問(wèn)題。我們要慎重考慮。

　　孕婦可以吃河蚌嗎？答案是可以，但是要注意不要多吃，整個(gè)選材的過(guò)程中要注意河蚌的新鮮，烹飪得更熟，孕婦還是可以吃一些的！

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