生漂亮寶寶 孕媽離不開六道菜(2)

　　成就天才寶寶：牛腩土豆胡蘿卜　　

       材料：熟牛腩300g，土豆300g，胡蘿卜50g，蔥5g，油、鹽、雞粉各適量。

　　做法：

　　1、蔥切段，土豆去皮切長條，胡蘿卜去皮切長條;

　　2、牛腩切塊;

　　3、熱鍋冷油放入蔥段爆香;

　　4、放入熟牛腩和適量的水炒香;

　　5、加入土豆和胡蘿卜炒勻;

　　6、加入足量的水加入牛肉湯，煮開后轉(zhuǎn)中火蓋蓋燜煮至土豆軟，加入雞粉即可。

　　小貼士：常吃胡蘿卜有助于加強(qiáng)寶寶大腦的新陳代謝。

　　培養(yǎng)寶寶好視力：雞肝粥　　

       材料：雞肝50g，大米50g，胡蘿卜50g，菠菜50g，油、鹽各適量。

　　做法：

　　1、雞肝和胡蘿卜切碎備用;

　　2、菠菜焯水，然后切碎備用;

　　3、先將粥熬好，然后放入切碎的胡蘿卜和雞肝，接著放一點(diǎn)油，攪拌均勻;

　　4、接著再放入切碎的菠菜;

　　5、最后放少許鹽調(diào)味即可。

　　小貼士：視力不佳或患有近視的父母往往會有這樣的憂慮，擔(dān)心小寶寶遺傳上他們的眼疾。處在這種情況下的孕婦可以多吃些富含維生素A的食物。其中尤以雞肝含維生素A為最多，是我國民間常用的補(bǔ)血養(yǎng)血佳品。