作者: 孟政好 2016-12-08 11:29 [查查吧]:uabf.cn
鈣對人的生長發(fā)育很重要,但是鉀同樣重要。下面要給大家介紹的內(nèi)容是:“嬰兒補鉀吃什么好 鉀對人體的作用有哪些”,一起來看下吧!
嬰兒補鉀吃什么好:
1、鉀是人體重要的元素之一,其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能。有的寶寶會出現(xiàn)缺鉀癥狀,那么寶寶吃什么補鉀好呢?在日常飲食中,有很多富含鉀的食物,合理應(yīng)用就能很好達到補鉀效果,下面就來看看具體寶寶缺鉀最好補充方法吧!
2、膳食中的鉀吸收率很高,約有90%的攝入鉀可被吸收。吸收作用多在小腸內(nèi)進行。腎為維持鉀平衡的主要調(diào)節(jié)器官,當攝人鉀量變動較大時,血漿鉀的濃度仍很穩(wěn)定。
3、由于鉀是所有生命細胞基本物質(zhì),故廣泛分布于各種食物中。動物組織內(nèi)鉀濃度相當恒定,但脂肪含量高的組織含鉀相反較低。雖然在食物加工過程中會添入一些鉀,但總的來講,這種加工過程是增加鈉而減少鉀。
4、所以,含鉀較多的飲食是那些未加工食物,尤其是各種新鮮水果如香蕉、橙子、橘子、檸檬、杏、梅、甜瓜等,各種新鮮蔬菜如土豆、辣椒、莧菜、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海帶、花生、豆類粗糧、新鮮精肉類等。但鉀的攝取不宜過量否則會造成鈉的流失與不足。寶寶媽媽們可以把上述的食物列入寶寶的輔食清單中,為寶寶補鉀。
鉀對人體的作用有哪些:
1、鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡,參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。當體內(nèi)缺鉀時,會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花,嚴重缺鉀還會導(dǎo)致呼吸肌麻痹死亡。此外,低鉀會使胃腸蠕動減慢,導(dǎo)致腸麻痹,加重厭食,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞(現(xiàn)代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質(zhì)了,只是純粹的氯化納)。臨床醫(yī)學資料還證明,中暑者均有血鉀降低現(xiàn)象。
2、鉀與血壓的關(guān)系 很多科學家提出了不同的機制來解釋鉀的降血壓的作用。這些機制包括:直接促使尿鈉排泄的作用,抑制腎素——血管緊張素系統(tǒng)和交感神經(jīng)系統(tǒng)對血管舒緩素和二十碳烷酸的作用,改善壓力感受器的功能,直接影響周圍血管的阻力等。
3、鉀參與能量代謝 在能量的新陳代謝過程中,人體不斷地消耗鉀。若鉀的含量過低,不及時補充,會使細胞的滲透壓瓦解。醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理
4、美國營養(yǎng)學家史娥普博士說,肌肉活動時會排泄鉀,心肌亦不例外。從出生到死亡,我們的心血管不斷地收縮與放松,沒有分秒的休息。如果鉀供應(yīng)不足,不能滿足心血管所需,會發(fā)生什么情形呢?肌肉會強烈地抗拒釋放鉀,從而導(dǎo)致心肌或血管平滑肌運動無力。如果鉀離子缺乏的情形加劇,同時機體又繼續(xù)食用含高脂肪、高蛋白而少礦物質(zhì)的酸性食物,則血管里的膽固醇及廢物會堆積起來,從而造成疾病。中老年人的心臟病,如冠狀動脈栓塞,常發(fā)生在飲食過量,同時受到多種壓力的人身上。壓力本身就會消耗大量的鉀。而麥綠素因含大量的鉀離子而有助于改變這些情況,防止心臟病的發(fā)生。
5、鉀與機體疲勞 鉀缺乏的先兆是常常感到疲倦。由于壓力,或過分使用腦力和體力而帶來的疲勞,與因睡眠不足而引起的疲勞,雖然它們在新陳代謝上機制不同,但它們對鈉的增加與鉀的減少都有相同的結(jié)果。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞(現(xiàn)代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質(zhì)了,只是純粹的氯化納)。
6、荻原義秀博士說道:如果一個人在日常飲食中一直缺少鉀,會產(chǎn)生什么后果呢?由于我們的機體有自我防御的能力,會設(shè)法保留住細胞內(nèi)的鉀,這種保留的結(jié)果是強迫機體停止各種肌肉的劇烈運動。因使用腦力比使用體力更耗費能量,所以這時我們的腦筋變遲鈍,也因為身體停止釋放鉀,造成昏昏欲睡和精神不振。補充:植物在生長發(fā)育中需要多種礦物質(zhì),其中需要量較大的的是含氧、含磷、含鉀的礦物質(zhì)。
嬰兒缺鉀的原因:
1、是長期禁食或進食不足,或補液中鉀鹽補充不足導(dǎo)致缺鉀。
2、是嘔吐,持續(xù)胃腸減壓,小腸瘺,使鉀從腎外途徑喪失導(dǎo)致缺鉀。
3、是鉀從腎排出過多,如應(yīng)用速尿,利尿酸等利尿藥,腎小管病變失鉀,鹽皮質(zhì)激素過多等可使血鉀不高時繼續(xù)失鉀導(dǎo)致缺鉀。
4、是代謝性酸中毒,用葡萄糖和胰島素治療或細胞攝水和養(yǎng)分等,均可使鉀從細胞外液進入細胞內(nèi)導(dǎo)致缺鉀。
5、是寶寶頻繁嘔吐、腹瀉、大量出汗和長期胃腸引流,這使鉀從消化道中的排出增加,因此造成了寶寶缺鉀的狀況。
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