作者: 孫卞炙 2018-03-02 16:09 [查查吧]:uabf.cn
產(chǎn)婦適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)湯有助于身體恢復(fù),下面要給大家分享的內(nèi)容是:“產(chǎn)婦鴿子湯的做法 產(chǎn)婦喝鴿子湯好處多”,一起來看下吧!
首先來看下產(chǎn)婦鴿子湯的做法:
材料:
鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽
步驟:
1、殺好的悶血信鴿(用水悶死)準(zhǔn)備燉湯用。
2、燉鴿湯用輔料,紅棗幾個(gè),枸杞子適量,生姜片適量。
3、鴿肉悶血后切塊待燒。
4、鴿子悶血?dú)⒑笠舭胄r(shí)以上才能剖腹,否則悶血不起作用。據(jù)說鴿血吃的對(duì)術(shù)后病人和差分特別有利,所以才這樣處理為宜。鴿肉塊過開水(飛水)后撈起。
5、用適量素油將備好的生姜片用小火燒出姜味,這樣可以除腥味。
6、鴿湯剛燒開的樣子。
7、先將姜片燒出味,再倒入過開水后的鴿肉塊翻炒,二分鐘后淋上適量的料酒再去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水(自來水)大火燒開。這時(shí)就可以將鐵鍋內(nèi)的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內(nèi),慢燉一個(gè)小時(shí)后加適量的鹽再燉半小時(shí)左右就好了。
以上主要介紹了產(chǎn)婦鴿子湯的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下喝鴿子湯有什么好處
延年益壽
鴿腦中富含腦磷脂,能促進(jìn)組織細(xì)胞內(nèi)的代謝更新,可延緩腦組織和神經(jīng)細(xì)胞的衰老。食用后體力增加,思路清晰,記憶力大增。對(duì)于腦力工作者和學(xué)生以及兒童的智力發(fā)育有著重要作用。
促進(jìn)傷口愈合
紅豆鴿子湯是盡人皆知的補(bǔ)品,此湯富含鴿膠原蛋白,有愈合創(chuàng)傷的作用,加之紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用,能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合,修復(fù)疤痕。適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ),老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn),保持皮膚光潤。
美容美顏
鴿子湯具有美容養(yǎng)顏的作用。鴿子中的軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養(yǎng),改善人體機(jī)能,讓皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,是女性朋友的美容佳選。
強(qiáng)身健體
鴿子湯具有強(qiáng)身健體的作用。男性常食鴿子湯可以很好的補(bǔ)充體力,補(bǔ)腎益氣,起到強(qiáng)身健體的作用。
護(hù)發(fā)
鴿子湯可以很好的養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)。鴿肉中含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效,所以常喝鴿子湯可以起到護(hù)理秀發(fā)的功能。
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