產(chǎn)婦能吃魚(yú)嗎 產(chǎn)婦吃魚(yú)的做法介紹

　　產(chǎn)婦能吃魚(yú)嗎，產(chǎn)婦吃魚(yú)好不好，下面是有關(guān)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　產(chǎn)婦能吃魚(yú)嗎

　　1、吃魚(yú)能使產(chǎn)婦心情好

　　魚(yú)體內(nèi)有一種特殊脂肪酸，與人體大腦中的“開(kāi)心激素”有關(guān)，常吃魚(yú)可維持“開(kāi)心激素”的濃度處于正常狀態(tài)，使產(chǎn)婦獲得一份好心情，有助于預(yù)防產(chǎn)后抑郁癥。

　　2、魚(yú)類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)非常全面

　　魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素，這些都是人體需要的物質(zhì)。另外，魚(yú)肉中含有豐富的?；撬?，它除了可以直接影響腦細(xì)胞的增殖與成熟外，還能間接刺激人體對(duì)鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。

　　3、預(yù)防高血壓等心血管疾病

　　魚(yú)肉含有豐富鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有好的保護(hù)作用，產(chǎn)婦食用有利于預(yù)防產(chǎn)后高血壓等心血管疾病。

　　4、消腫健胃

　　魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，產(chǎn)婦食用對(duì)產(chǎn)后水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

　　產(chǎn)婦吃魚(yú)的做法

　　生魚(yú)紅棗湯

　　用料：鯉魚(yú)300克，棗(干)30克，豬肉(瘦)200克，陳皮3克，鹽3克。

　　做法：

　　1、將生魚(yú)切好，洗凈。

　　2、紅棗去核，洗凈。

　　3、瘦肉放入鍋內(nèi)滾水中煮5分鐘，取出洗凈。陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈。

　　4、往鍋內(nèi)加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。

　　5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時(shí)半，下鹽即可。