做月子可以吃什么 產(chǎn)婦月子飲食

　　做月子可以吃什么?以下是有關(guān)產(chǎn)婦飲食介紹，來了解下吧。

　　做月子可以吃什么

　　1、含鐵豐富的食物，促進體內(nèi)鐵的吸收;

　　2、含有豐富B族維生素的食物，如維生素B12、葉酸的食物;

　　3、富含蛋白質(zhì)的食物，幫助產(chǎn)后媽媽增強營養(yǎng)。

　　肉類：雞肉、豬肉、牛肉、豬肝、蝦

　　蔬菜：海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜

　　水果：番茄、杏、棗、橘子

　　做月子不可以吃什么

　　1、過于寒涼、辛辣的食物;

　　2、營養(yǎng)過于豐富的大補食物，比如人參，鹿茸等;

　　3、刺激性較大的食物;

　　4、過硬、難以消化的食物，加重新媽產(chǎn)后負擔。

　　蔬菜：辣椒、南瓜

　　水果：烏梅、蓮子、柿子

　　大補：人參、鹿茸、燕窩、枸杞、阿膠、鱉甲

　　產(chǎn)后食譜

　　豬肝西紅柿濃湯

　　食材：

　　大番茄2個、豬肝1小塊。

　　做法：

　　1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

　　2、起油鍋，爆香蔥姜絲后，撈出扔掉。

　　3、豬肝在流動水下沖洗干凈，放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，姜絲，蔥段，一點淀粉拌勻靜置。

　　4、番茄去皮，切小塊。

　　5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反復(fù)煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

　　6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?；痖_大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。