婚慶用酒 用高雅和有品位的酒

作者: 鄧卦表  2014-02-20 11:03 [查查吧]:www.uabf.cn

    下面給大家介紹下婚慶用酒:

  中國(guó)自古有無(wú)酒不成席的說(shuō)法,在婚禮上,婚宴用酒更是很重要的一樣?xùn)|西。招待來(lái)賓,必不可少。所以當(dāng)然對(duì)婚宴用酒得要好好的挑選一下。下面小編就跟新人分享一下婚宴用白酒知識(shí), 大家要仔細(xì)看哦!

  一、婚宴用酒之如何挑選名白酒

  中國(guó)白酒存在著“白酒金三角”一說(shuō),其實(shí)指的就是以四川的瀘州、宜賓和貴州的赤水河流域的名酒帶。這一地區(qū)涵蓋了茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖、瀘州老窖、郎酒等白酒一線品牌。實(shí)為婚宴白酒首選。

  1、茅臺(tái)酒

  尊為中國(guó)國(guó)酒,以獨(dú)特的色、香、味為世人稱(chēng)頌。一般52~54度,產(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn),因產(chǎn)地而得名。該廠位于赤水河畔,有270余年的歷史。茅臺(tái)酒具有“醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)”的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是“空杯留香好”,即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中,都榮獲名酒稱(chēng)號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見(jiàn)證人,因而被譽(yù):“國(guó)酒”,“外交酒”。

  婚宴用酒推薦:

  高端首選43度飛天茅臺(tái)(參考價(jià):798元)

  比較在意價(jià)格可選53度茅臺(tái)迎賓酒(參考價(jià):88元)

  2、五糧液

  五糧液,原名為“雜糧酒”,產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來(lái)的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張“雜糧酒”的技術(shù)秘方。1929年定名為“五糧液”。五糧液酒具有“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱(chēng)。該酒四次被評(píng)為國(guó)家名酒。

  婚宴用酒推薦:

  高端首選52度五糧液(參考價(jià):1200元)

  比較在意價(jià)格可選其金六福4星(參考價(jià):50元)

  3、國(guó)窖、瀘州老窖

  國(guó)窖、瀘州老窖同屬一個(gè)企業(yè),產(chǎn)于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名。“溫永盛”創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時(shí)對(duì)泥質(zhì)要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細(xì)菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有 “濃香、醇和、味甜、回味長(zhǎng)”的特色,飲后蘋(píng)果回香,心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。喝時(shí)無(wú)辛辣感,只覺(jué)回腸轉(zhuǎn)氣、香沁肌骨。

  婚宴用酒推薦:

  高端首選52度國(guó)窖1573(參考價(jià):868元)

  比較在意價(jià)格可選52度瀘州老窖特曲(參考價(jià):190元)

  4、郎酒

  郎酒,一個(gè)擁有百年歷史的中國(guó)白酒知名品牌,是我國(guó)名酒園中的一株新秀。1979年評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國(guó)名酒評(píng)比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國(guó),首次榮獲全國(guó)名酒的桂冠,并獲金獎(jiǎng)。

  婚宴用酒推薦:

  高端首選53度十年紅花郎(參考價(jià):350元)

  比較在意價(jià)格可選其52度如意郎(參考價(jià):80元)

  5、劍南春

  綿竹劍南春酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在清代屬劍南道,故稱(chēng)“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱(chēng),綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒——“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣(mài)掉買(mǎi)酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱(chēng)贊這種蜜酒“三日開(kāi)甕香滿(mǎn)域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見(jiàn)一斑。

  二、婚宴用酒推薦:

  推薦38度劍南春(參考價(jià):340元)

  其他可選區(qū)域性名酒

  除了全國(guó)性一線名酒外,其實(shí)中國(guó)白酒一直有區(qū)域性名酒。這些品牌作為老牌名酒,有著當(dāng)?shù)胤浅2诲e(cuò)的口碑,作為結(jié)婚用酒也非常具性?xún)r(jià)比。

  1、汾酒

  該酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料,用產(chǎn)于汾陽(yáng)一帶晉中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,與傳統(tǒng)的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,為我國(guó)清香型酒的典范。

  婚宴用酒推薦:

  推薦48度國(guó)宴汾酒(參考價(jià):398元)

  2、洋河

  現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。 “聞香下馬,知味停車(chē);酒味沖天,飛鳥(niǎo)聞香化鳳;糟粕入水,游魚(yú)得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液無(wú)色透明,醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長(zhǎng),是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨(dú)特風(fēng)格。

  婚宴用酒推薦:

  推薦46°洋河藍(lán)色經(jīng)典天之藍(lán)(參考價(jià):300元)

  3、古井貢酒

  該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了“古井貢酒”這一美稱(chēng)。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不”的特點(diǎn)。

  婚宴用酒推薦:

  推薦38° 古井貢紅花淡雅(參考價(jià):78元)

  4、西鳳酒

  西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。

  婚宴用酒推薦:

  推薦西鳳45度(參考價(jià):128元)

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