獼猴桃被稱為水果之王,因其美味,頗受大人,小孩,老人的喜歡,當然價格也比其它水果貴些,但是卻有很多人買,獼猴桃的功效與作用 吃獼猴桃的禁忌你都知道嗎?本文將帶你一起學習獼猴桃的相關(guān)知識。
獼猴桃的功效與作用:
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內(nèi)有害代謝物。
3.降血脂
抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積,從而防治動脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。
4.防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應,產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌癥發(fā)生。
5.增強體質(zhì)
獼猴桃亦是滋補強壯之品,其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性,促進新陳代謝,協(xié)調(diào)肌體機能,阻斷致癌物質(zhì),增強體質(zhì),延緩衰老。
吃獼猴桃的禁忌:
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
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