每個(gè)女性朋友都有一顆向往美的心。女性朋友都希望自己能夠保持苗條的身材和光滑的肌膚。其實(shí)要想擁有這些并不難。女性朋友可以從飲食方面入手,自己親手做紅豆湯。紅豆湯不僅能夠排毒養(yǎng)顏,還能夠幫助女性朋友減肥。那么紅豆湯的功效到底有哪些呢?一起來看看吧。
紅豆湯的功效與作用
紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效,在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。
1、有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2、有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3、是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
夏天多喝紅豆湯有助于消暑清熱,利尿健胃,益肝脾腎等功效,同時(shí)健脾利水,解毒消癰,消利濕熱的作用;
下面給大家推薦一款紅豆美食健脾益腎強(qiáng)筋健骨
蓮子百合紅豆沙
原料:紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。
做法:1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時(shí);煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開后用中慢火煲兩小時(shí),最后才用大火煲大概半小時(shí);煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)各人所愛。
貼士:紅豆不必浸太久,最多是一到兩個(gè)小時(shí),沒時(shí)間的可以不浸,也不要用熱水浸。陳皮不要用太多,但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看個(gè)人喜好了,當(dāng)然紅豆沙不能煮出來太少豆,紅豆湯就可以稀一點(diǎn)。冰糖要在最后才下,不然紅豆就會(huì)煮不爛了。最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
紅豆是非常適合女性的食物,因?yàn)槠滂F質(zhì)含量相當(dāng)豐富,具有很好的補(bǔ)血功能,多喝紅豆湯有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫;有助美白祛斑,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿;是一款不錯(cuò)的靚湯~
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