瑤柱即是我們俗稱的干貝，那么瑤柱怎么做好吃呢?以下是瑤柱的家常做法大全，一起了解一下。

　　瑤柱的做法大全家常

　　瑤柱排骨蘿卜湯

　　材料：蘿卜一個(gè)，排骨一條，瑤柱5粒

　　瑤柱排骨蘿卜湯做法

　　1.排骨斬件，飛水，沖洗干凈浮沫;蘿卜削皮切大件;瑤柱用水泡發(fā)后去雜質(zhì)

　　2.全部材料放進(jìn)湯鍋，加入8碗清水

　　3.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)

　　4.放鹽調(diào)味即可

　　瑤柱蝦米雞絲粥

　　材料：瑤柱適量，蝦米適量，雞半只，米杯，水，鹽，油，麻油，蔥

瑤柱的做法大全家常 瑤柱怎么做好吃（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　做法

　　1.瑤柱蝦米洗干凈熱水泡軟晾干水備用，雞肉撕成絲、雞骨留下備用、蔥切碎、米洗干凈后加少許油和鹽混合攪拌均勻腌半個(gè)小時(shí)。

　　2.米加適量的水煮開后加入雞骨，瑤柱和蝦米煮至合適自己的粘稠度(推薦電磁爐)后倒入雞絲煮片刻 加少許鹽調(diào)味即可。

　　3.撒蔥花和麻油攪拌均勻即可開吃!

　　玉米排骨瑤柱湯

　　材料：玉米二條，骨頭300g，胡蘿卜100G，瑤柱50g

　　玉米排骨瑤柱湯做法

　　1.瑤柱泡十分鐘

　　2.豬骨焯過，胡蘿卜 玉米切塊加上泡過的瑤柱煲二小時(shí)

　　瑤柱冬瓜煮

　　材料冬瓜500克，干瑤柱30克，鹽少許，撒香菜末5克

　　瑤柱冬瓜煮做法

　　1、干瑤柱用水泡軟，瀝干水加黃酒拌勻待用。

　　2、油鍋七成熱，入冬瓜片瑤柱翻炒片刻，加適量水，中火煮至冬瓜酥。

　　3、加鹽調(diào)味，關(guān)火，撒香菜末略翻幾下出鍋。

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