雞胸肉的卡路里最低,蛋白質含量最高是很多健身人士喜歡吃的食物,但是大多數都是水煮,那么大家知道雞胸脯肉怎么做好吃嗎?雞胸脯肉的做法大全獻給不會做胸脯肉的小伙伴么?
雞胸脯肉怎么做好吃
雞胸肉的做法:雞胸肉和辣椒湯菜譜
材料
3杯有機放養(yǎng)的雞胸肉,水煮并切丁
6杯自制雞肉湯(或任何其他高湯)
2個紅甜椒,切成薄片
2湯匙醬油
1-3茶匙辣椒醬
1把西洋菜,減掉粗莖,或者也可以用菠菜
2根青蔥,切成薄片
制作過程
在一個容量為 3 夸脫的燉鍋中,加入肉湯、甜椒、醬油或辣椒,燉煮大約六分鐘,直到甜椒變脆變嫩。
加入雞肉和西洋菜(或菠菜),煮一分鐘。用勺子舀入碗中,撒上蔥花。
雞胸肉的做法:健康的西蘭花奶酪釀雞胸肉菜譜
材料
1磅有機放養(yǎng)的雞胸肉,至少3片
1杯新鮮菠菜,切碎
1/2杯圣女果,切成四瓣
1瓣大蒜,切碎
6湯匙奶酪,磨碎
2茶匙椰子油
1/2杯番茄羅勒醬(可選)
制作過程
在煮鍋中加入一湯匙椰子油,以及圣女果和大蒜。煮至菠菜變軟。
在雞胸肉上切一個小口子。用鹽和胡椒調味。你也可以使用曬干的地中海草本植物,如牛至和羅勒。
在每片雞胸肉內塞入奶酪,然后加入煮熟的青菜。用木質牙簽將雞胸肉封上。
在煮鍋中,將雞胸肉煎至兩面呈褐色。將剩下的椰子油放入較深的托盤中。
將番茄羅勒醬均勻鋪在雞肉上,然后蓋上蓋子。
將烤箱加熱至 375 華氏度,將雞肉烤至柔軟。
將剩下的奶酪灑在雞肉上,然后放回烤箱中繼續(xù)烤數分鐘,直至奶酪融化。享用吧!
雞胸肉的做法:健康營養(yǎng)的雞肉蔬菜湯
材料
2湯匙椰子油,鴨油,牛油或其他優(yōu)質食用油
1個中等大小的洋蔥,切碎
3瓣大蒜,切碎
1個大胡蘿卜,切碎
1根芹菜莖,縱向對半切開,然后切成1/2英寸長的片狀
1個西葫蘆,切成2厘米的方塊狀
1湯匙生姜,切成碎末
4枝新鮮的百里香
200克銀甜菜,切碎
1片月桂樹葉
300克南瓜,去皮并切成2厘米的方塊
1.7公升雞肉湯,如有需要還可以再加一點
450克切碎并煮熟的雞肉
1把新鮮的平葉歐芹,切碎
6至8湯匙發(fā)酵蔬菜或你喜愛的酸泡菜,裝盤時使用
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