山藥味道極清香,可以燉,炒,蒸,許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“山藥炒平菇的做法 做法簡單味道鮮美”,一起來看下吧!
首先來看下山藥炒平菇的做法:
材料:平菇,山藥,橄欖油,鹽,味精,蔥,生菜,枸杞,姜等
步驟:
1平菇洗干凈,掰成小朵。
2平菇入水焯后撈出瀝干水。
3山藥去皮洗干凈,切成片。
4鍋中加橄欖油,蔥姜入鍋煸香。
5平菇入鍋炒。
6山藥入鍋炒。
7加鹽、味精炒。
8炒均勻即可出鍋裝盤。
以上主要介紹了山藥炒平菇的做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于山藥的相關(guān)知識。
山藥的其它美味吃法推薦
山藥蘋果汁
原料:山藥粉,蘋果,鮮奶。
制法:
1、蘋果去皮切小塊。
2、山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機攪拌即可。
糯米黑芝麻山藥粥
原料:糯米,山藥,枸杞子,黑芝麻,冰糖。
制法:
1、洗凈糯米、山藥、枸杞子和黑芝麻。
2、山藥去皮洗凈,切小塊。
3、糯米、山藥一塊放入砂煲。
4、大火煮開,小火慢煮20分鐘。
5、加入冰糖、枸杞子、黑芝麻,煮一會后即可食用。
山藥燉雞湯
原料:雞,山藥,枸杞子,食鹽,蔥,姜,料酒,水。
制法:
1、山藥去皮后,馬上浸泡在水中。土雞洗凈,剁成大塊。
2、土雞放入鍋中,大火煮開,加點料酒,繼續(xù)滾煮2分鐘,撇去浮沫。
3、雞塊放入砂鍋,加水,大火燒開。加蔥段和姜片,轉(zhuǎn)小火慢燉。
4、加入切成滾刀塊的山藥,繼續(xù)小火慢燉。燉至山藥軟爛,用鹽調(diào)味,起鍋前五分鐘,撒入洗好的枸杞。
吃山藥的注意事項
山藥和豬肝不能一起吃
山藥富含維生素C,豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C在金屬離子中加速氧化和破壞,降低營養(yǎng)價值,因此吃豬肝后不宜食用山藥。
不要吃生山藥
生山藥含有一定量的毒素,很容易引起中毒,所以大家要當心。
以上就是關(guān)于:“山藥炒平菇的做法 做法簡單味道鮮美”的分享,希望對你有幫助。
推薦閱讀
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。