主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 東北醬茄子的家常做法 人見人愛的一款美食

東北醬茄子的家常做法 人見人愛的一款美食

  茄子是許多人都超愛的一款蔬菜,搭配方法多樣,營養(yǎng)又美味。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“東北醬茄子的家常做法 人見人愛的一款美食”,一起來看下吧!

  首先來看下東北醬茄子的家常做法:

  材料:茄子,農(nóng)家姜,大蔥,雞精,油等

  步驟:

  1、把茄子洗凈,切成段。把茄子上面的水弄干凈,要不然蹦油,很危險的。

  2、鍋內(nèi)放好油,燒熱,把茄子放在里面煸炒至茄子軟了。

  3、把農(nóng)家醬放到里面一起炒一分鐘,添水即可。

  4、放入雞精,蓋上鍋蓋,開鍋就好了,開鍋以后放上大蔥。

  以上主要介紹了東北醬茄子的家常做法,你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于茄子的相關(guān)知識。

  茄子的用途

  1、茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、氣喘。

  2、生白茄子30~60克,煮后去渣,加蜂蜜適量,每日二次分服,可治年久咳嗽。

東北醬茄子的家常做法 人見人愛的一款美食
東北醬茄子的家常做法 人見人愛的一款美食(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  3、白茄根25克,木防已根15克,筋骨草15克,水煎服,可治風濕關(guān)節(jié)痛。

  4、茄蒂放在火盆里燃燒,用紙做一個喇叭型筒子,大口罩住燒著的茄蒂的煙,小口對著患者無名腫痛處,讓盆中燃燒的茄蒂煙熏,每日3~4次,患處未成膿者即消,已成膿者很容易收斂。

  5、茄子根煎水,趁熱熏洗患處,可治凍瘡。

  6、生茄子切開,擦抹患部,可治蜈蚣咬傷和蜂蜇。

  吃茄子的注意事項

  1、盡管茄子的吃法很多,但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時間較長,不僅油膩,營養(yǎng)損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。

  2、孕期朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是秋后的老茄子,含有較多茄堿,對人體有害,不宜多吃。

  以上就是有關(guān)于 :“東北醬茄子的家常做法 人見人愛的一款美食”的分享,希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       風味茄子如何做 裹上淀粉很有必要

  茄子和什么一起吃比較好 推薦這些食材

免責聲明:該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多