粉條許多人都超愛(ài)吃，味道超棒，做法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“豬肉燉粉條怎么做好吃 淋上醬油上色又提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下豬肉粉條怎么做好吃：

　　材料：

　　酸白菜，五花肉，粉條，小蔥，姜，干辣椒，花生油，花椒，八角，鹽，醬油等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好酸白菜，這一袋正好一斤

　　2.五花肉切成小塊

　　3.鍋中放油燒熱后放入肉塊翻炒至變色油分析出

　　4.加入蔥姜、花椒和八角炒出香味

　　5.倒入酸白菜翻炒均勻

　　6.倒入醬油炒勻

　　7.加水并在白菜中間挖一個(gè)坑

　　8.將沖洗干凈的粉條放入， 放入干辣椒

　　9.蓋上鍋蓋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉至粉條軟爛，加鹽調(diào)味再煮兩分鐘即可

　　以上主要介紹了豬肉燉粉條怎么做好吃，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于粉條的相關(guān)知識(shí)。

　　如何挑選粉條

　　1.比較透明的好。

　　2.手感比較圓潤(rùn)的好。

　　3.顏色太白了不好，那些說(shuō)綠豆做的基本是假的。

　　4.太柔軟了不好，柔軟大了是摻膠了。

　　粉條的保存方法

　　數(shù)月，置于保鮮袋中，于干燥、陰涼、通風(fēng)處保存

　　以上就是關(guān)于：“豬肉燉粉條怎么做好吃 淋上醬油上色又提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。