南瓜許多人都超好吃,美味又營養(yǎng)。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“南瓜羹小湯圓的做法 味道香甜營養(yǎng)豐富”,一起來看下吧!
首先來看下南瓜羹小湯圓的做法:
材料:
南瓜,香糯小圓子,糯米粉,牛奶,蜂蜜等
步驟:
1.南瓜去皮,切片,擺盤放入蒸鍋中大火蒸熟(大約15分鐘,用筷子插一下,很容易插透即可)
2.打開鍋蓋,稍微涼一下,放入料理機(jī)中打成南瓜泥
3.成泥后倒入鍋中,開小火,邊攪拌邊倒入牛奶(一定要不停攪拌)
4.糯米粉用涼白開沖開,慢慢倒入鍋中(還是要不停的攪拌)
5.倒入蜂蜜(還是要不停的攪拌),煮到鍋內(nèi)冒大泡,即可關(guān)火
6.煮湯圓,裝盤,放入煮好的湯圓
以上主要介紹了南瓜羹小湯圓的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款甜品喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。
南瓜的制作技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。
2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。
4.瓜適量,洗凈切片,用鹽腌6小時(shí)后,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。
南瓜的保存方法
完整的1-3個(gè)月,切開的一周左右
南瓜比較容易保存,完整的南瓜只要放在陰涼的地方,可以保存一個(gè)月左右,放在冰箱冷藏室則可以保存2.3個(gè)月。如果是切開的南瓜,保存時(shí)需要先去掉瓤,否則容易腐敗,用保鮮膜包好,在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右。
以上就是關(guān)于:“南瓜羹小湯圓的做法 味道香甜營養(yǎng)豐富”的分享,希望對你有幫助。
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