杏鮑菇味道非常鮮美，營養(yǎng)又豐富，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“椒香杏鮑菇的做法 許多人都超愛這道菜”，一起來看下吧!

　　首先來看下椒香杏鮑菇的做法：

　　材料：

　　杏鮑菇，油，鹽，生抽，料酒，胡椒粉，蠔油，蒜頭，青椒等

　　步驟：

　　1.杏鮑菇切片。

　　2.蒜頭切片，青椒剁細。

　　3.鍋中倒入適量的油煎香杏鮑菇，

　　4.加入蒜粒，青椒炒香。

　　5.加入適量的生抽料酒，鹽，蠔油，胡椒粉炒香。

　　6.炒勻入味即可。

　　以上主要介紹了椒香杏鮑菇的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于杏鮑菇的相關(guān)知識。

　　杏鮑菇的制作技巧

　　杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐;即使做涼拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。

　　杏鮑菇的保存方法

　　4-5天，杏鮑菇在15℃溫度條件下可以保鮮一周左右。如果放在2-4℃條件下，則可以保存半個月以上。保存前注意查看菇體是否完好，有傷口的話容易導(dǎo)致腐爛霉變。

　　以上就是關(guān)于：“椒香杏鮑菇的做法 許多人都超愛這道菜”的分享，希望對你有幫助。