白蘿卜味道極鮮美,營養(yǎng)又很豐富,許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內容是:“白蘿卜燒豬肉的做法 美味又營養(yǎng)的家常菜”,一起來看下吧!
首先來看下白蘿卜燒豬肉的做法:
材料:
白蘿卜,豬肉,鹽,五香粉,雞粉,玉米油等
步驟:
1.蘿卜切成塊
2.豬肉切成塊
3.鍋中加入玉米油,放入豬肉。
4.炒一會加入五香粉,姜粉。
5.拔蘿卜塊放入鍋中一起炒。
6.鍋中加入適量的清水,加鹽,開始燉十分鐘。
7.菜熟了加一點雞粉
8.盛碗中就可以吃了
以上主要介紹了白蘿卜燒豬肉的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于白蘿卜的小知識。
如何挑選蘿卜
1.看顏色
新鮮白蘿卜,色澤嫩白;
2.掂分量
新鮮白蘿卜掂起來比較重,捏起來表面比較硬實,反之,則表明白蘿卜不新鮮;
3.看根須
如果白蘿卜最前面的須是直直的,大多情況下,白蘿卜是新鮮的,反之,如果白蘿卜根須部雜亂無章,分叉多,那么就有可能是糠心白蘿卜;
4.看氣眼
如果白蘿卜表面的氣眼排列均勻,并在一條直線上,那么大多情況下,這是甜心白蘿卜,反之,則可能會有些辣。
蘿卜的制作技巧
1、蘿卜可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。烹飪中適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點綴。
2、蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養(yǎng)吸收。
4、白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋。
以上就是關于:“白蘿卜燒豬肉的做法 美味又營養(yǎng)的家常菜”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經查實,本站將立刻刪除。