南瓜味道香甜，功效多多，營養(yǎng)價值又高，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“南瓜椰蓉小方的做法 顏色誘人香甜軟糯”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜椰蓉小方的做法：

　　材料：

　　南瓜泥，玉米淀粉，細砂糖，牛奶，椰蓉等

　　步驟：

　　1.南瓜蒸熟。

　　2.南瓜加50克牛奶、糖，用料理棒打漿。

　　3.100克牛奶，加玉米淀粉拌勻，倒入南瓜漿中。

　　4.拌勻。

　　5.將南瓜漿倒入不粘盤中，一直開小火邊加熱邊攪拌。

　　6.煮至濃稠后關火。

　　7.保鮮盒刷一層黃油。

　　8.將南瓜漿倒入保鮮盒中晾涼后，蓋上蓋子，放冰箱冷藏2小時以上。

　　9.冷卻的南瓜漿取出、切塊。

　　10.切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一層即可。

　　以上主要介紹了南瓜椰蓉小方的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點喔。接著要給大家補充點關于南瓜的小知識。

　　如何挑選南瓜

　　應該挑選那些外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒有損傷、蟲蛀等的。南瓜表面如果沒有光澤，較粗糙，則比較老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個人口味喜好選擇。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　以上就是關于：“南瓜椰蓉小方的做法 顏色誘人香甜軟糯”的分享，希望對你有幫助。