提到香煎五花肉味道極佳，超香超營養(yǎng)，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香煎五花肉的做法 如何做味道會更棒”，一起來看下吧!

　　首先來看下香煎五花肉的做法：

　　材料：

　　精五花肉 300克，生菜 耗油 豆瓣醬 生抽 五香粉 料酒 香油 糖 蔥姜 辣椒

　　步驟：

　　1 選用精五花肉。

　　2 把五花肉切成薄片。

　　3 加入 耗油 豆瓣醬 生抽 五香粉 料酒 香油 糖攪拌均勻。

　　4 再加上蔥姜，放入冰箱腌制3小時以上。

　　5 拿出后攪拌均勻備用。豬肉的做法大全

　　6 把生菜摘洗干凈后瀝干水分。

　　7 煎鍋注入少量的油，下入辣椒。

　　8 下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。

　　9 小火煎一面熟透再煎另一面，兩面都熟透。

　　10 取一生菜葉。

　　11 放入煎好的五花肉。

　　12 卷起來，就可以享用了。

　　以上主要介紹了香煎五花肉的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于五花肉的小知識。

　　五花肉的營養(yǎng)價值

　　豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　五花肉的存儲

　　1.新鮮的五花肉最好在3天內(nèi)吃完，將肉切成肉片，放入塑料盒里，噴上一層料酒，蓋上蓋，放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味;

　　2.將肉切成片，然后將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用塑料薄膜將肉片逐層包裹起來，置冰箱冷凍室貯存，可1個月不變質(zhì);

　　3.將肉切成肉片，在鍋內(nèi)加油煸炒至肉片轉(zhuǎn)色，盛出，涼后放進冰箱冷藏。

　　以上就是關(guān)于：“香煎五花肉的做法 如何做味道會更棒”的分享，希望對你有幫助。

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